2021年6月4日 星期五

蚌蘭

蚌蘭
Rhoeo spathacea (Sw.) Stearn

鴨跖草科(Commelinaceae)蚌蘭屬(Rhoeo)
其它名稱:紫背鴨跖草




 

2021年6月1日 星期二

九層塔

 九層塔是台灣常見的香料植物

Ocimum basilicum Linn.
Ocimum bullatum Lam.
唇形花科(Labiatae)零陵香屬(Ocimum)
小時候母親常把它說它有去內傷的功用,但是對我而言它是有很獨特的香氣。
在處理海鮮時它有很棒的去腥的效果
序呈垂繖花序,形成頂生總狀排列







相傳:九層塔」這名字由來據傳,是在古時候有一皇帝出巡,適逢洪水被困於一座年久荒廢的九層塔中,在缺乏食物下便摘取塔上屋簷生長的青草充饑,發覺到該植物風味絕佳,便命隨從取種帶回宮中栽種,而將此生長於九層塔上的青草命名為「九層塔」。(Kplant)